Капустный блинчик к завтраку

Name: Капустный блинчик к завтраку
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Международная
Ingredients: 100 г Капуста белокочанная; 50 г Грибы шампиньоны; 55 г Яйцо куриное; 30 г Сметана; 30 г Мука; 1 г Соль; 1 г Перец черный молотый; 10 г Икра красная; 10 г Масло растительное

287г

КБЖУ на 100 г

150

Из ингредиентов

Капуста белокочанная100 г

Перец черный молотый1 г

Икра красная10 г

Масло растительное10 г

Рецепт приготовления

Капусту нашинковать, добавить грибы, молотый черный перец, яйцо.

Все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!