Куриный рулет с пикантной начинкой

Испечь омлет.

2 яйца + 2 плав. сырка(натереть) + 100 гр. майонеза + щепотка карри.

Всё хорошо перемешать.

Противень застелить фольгой, хорошо смазать растительным маслом, выложить омлетную смесь.

Выпекать при 250°С 15 минут.

Остудить, убрать фольгу.

Фарш + соль, перец, майонез, всё перемешать.

Перец и лук мелко нарезать, обжарить+ томатная паста + майонез, соль, перец.

Омлет смазываем фаршем, затем укладываем начинку, сворачиваем рулетом.

Аккуратно укладываем на смазанный противень.

Запекаем при 230°С 30 минут.

Приятного аппетита!