Котлеты "Итальянские"

Котлеты "Итальянские"

2
3
30
716г
КБЖУ на 100 г
21
10
4
24
313
Котлеты

Рецепт приготовления

400 гр. постной говядины, 50 гр. соленого сала,1 маленькую луковицу пропустить через мясорубку.

Добавить 2 ст.л. томатного пюре, 1 яйцо, 1 мелко нарезанный помидор, 1 зубчик чеснока, базилик, орегано, 100 гр. тертой на мелкой терке моцареллы, соль, перец.

Тщательно перемешать, сформировать котлеты.

Обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!