Фриттата

Фриттата

14
2
40
577г
КБЖУ на 100 г
8
0
4
7
111

Рецепт приготовления

Мелко нарезать лук, на мелкой терке потереть морковь.

Пассировать лук на масле, положить морковь, подлить немного воды и 2-3 мин потушить.

Очистить и нарезать кабачок мелкими кубиками, положить к луку с морковью, тушить 5 мин, добавить соль.

Блендером взбить яйца, подсолить, положить рубленую зелень.

Перемешать взбитые яйца со смесью овощей, выложить в форму для запекания, поставить в разогретую до 180°C духовку. Запекать фриттату 10-40 мин в зависимости от толщины омлета.

Приятного аппетита!