Курица в соусе пири-пири
1
1
1105г
КБЖУ на 100 г
23
1
3
2
120
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Все ингредиенты для соуса (лук, чеснок, острый перец, ст. л. паприки, лимон, уксус, соль, перец по вкусу) взбейте в блендере, влейте половину стакана воды и отставьте в сторону на время.
Грудки отбейте с обеих сторон на разделочной доске. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
После того как курица обжарена на этой же сковороде обжарьте болгарский красный и желтый перец.
В блюдо для запекания выложите соус пири-пири, сверху – курицу, а затем – перец. Поставьте блюдо в духовку, нагретую до 200 градусов на 10-15 минут.