Омлет с беконом

Нарежьте бекон и зубчик чеснока

Чеснок можно нарезать крупно, или как вам больше нравится

На разогретую сковородку без масла выложите бекон с чесноком и жарьте на среднем огне

Пока бекон поджаривается, взбейте яйца со сметаной

Подождите, пока бекон хорошо подрумянится

Влейте в сковороду взбитые со сметаной яйца

Посолите, поперчите

Убавьте огонь до минимума

Сверху выложите нарезанные колечками помидоры и присыпьте зелёным луком

Накройте крышкой и готовьте примерно 3-5 минут

Главное, не пережарить, чтобы омлет остался нежным и воздушным

Приятного аппетита!