Кальмары, фаршированные креветками
2
4
60
1430г
КБЖУ на 100 г
17
0
2
2
104
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Обжарьте креветки на небольшом количестве масла.
Выложите на тарелку.
На этом же огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, верните в сковороду креветки, добавьте плавники и щупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку.
Посолите и поперчите, перемешайте тщательно.
Начините этой смесью кальмары и закрепите зубочисткой.
Обжарьте на масле.
В этой же сковороде приготовьте соус: обжарьте лук на масле, затем влейте вино, подождите пока он выпарится немного и выложите нарезанные помидоры.
Тушите около 10 минут.
Посолите и поперчите, добавьте воды в соус (по вкусу) и оставьте тушиться на 30 минут.
За 5 минут до окончания готовки выложите в соус фаршированные кальмары, дайте время прогреться и подавайте.
Приятного аппетита!