Кабачковая закуска

Кабачковая закуска

1
4
140
В блюде на 100гр
1
0
7
0
36
674

Приготовление

Кабачки кольцами обжарить до золотистого цвета.

Половину морковки и половину луковицы измельчить и обжарить.

Выложить кабачки в глубокую тарелку, сверху морковь и лук, колечки помидоров, давленный чеснок и зелень.

Накрыть тарелкой и под пресс на два часа в холод.

Слить лишнее масло и подавать.

Приятного аппетита!