Яхния

Name: Яхния
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Международная
Ingredients: 300 г Куриные голени; 200 г Куриные крылышки; 500 г Куриная грудка; 50 г Лук репчатый; 80 г Морковь; 40 г Томатная паста; 15 г Специи; 400 г Капуста цветная; 2000 г Вода; 20 г Соевый соус; 30 г Масло растительное

3635г

КБЖУ на 100 г

ПолезноивкусноОбедМясоПищевыеЖирыСупы

Из ингредиентов

Куриные голени300 г

Куриные крылышки200 г

Масло растительное30 г

Рецепт приготовления

Яхния - это тушеные блюда из мяса и овощей. Яхния может быть вторым блюдом или густым супом. Овощи могут быть любыми.

- Тушку курицы порубить кусочками, полить соевым соусом, посолить оставить на час. Обжарить на растительном масле. Сложить в толстостенную кастрюлю, залить водой и поставить тушиться.

- Овощи обжарить, добавить томатную пасту.

- За 20 минут до готовности курицы в кастрюлю добавить овощи и специи (например, полкубика, приправа для шашлыка, сухой базилик, душистый перец горошком).