Кабачки фаршированные телятиной и грибами
4
6
60
2335г
КБЖУ на 100 г
14
0
3
3
91
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Кабачки очистить, порезать поперек кусочками толщиной примерно 3 см, вынуть сердцевину.
Посолить кабачки и оставить в соли лежать в миске.
Сердцевину из кабачков измельчить, порезать шампиньоны и лук, и все это вместе обжарить.
Все обжаренные ингредиенты выложить в фарш, туда же яйцо и все тщательно вымешать.
Потом нафаршировать колечки кабачков, сверху посыпать сыром и все поставить в разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!