
Витамин B4 (Холин)
Витамин В4(Холин) активно работает в расщеплении и обмене жиров, а также способствует быстрому восстановлению поврежденных тканей такого органа как печень, способствуя предотвращению появлению желчных камней. Также витамин В4 способен привести в норму сердечный ритм, произвести укрепление сердечной мышцы, а также понизить уровень холестерина в крови человека. Витамин оказывает влияние на углеводный обмен, помогая регулировать сахар в крови. Оказывает высокую роль в репродуктивной функции человека. Самое главное значение витамина в том, что он является важнейшим строительным материалом головного мозга, при этом благоприятно влияет на умственные способности.
Дефицит
При дефиците холина появляется раздражительность, нервные срывы. Возникнают расстройста желудка, диарея и гастрит. Повышается артериального давление. Ухудшается работа печени, замедляется рост у детей.
Избыток
При передозировке витамина В4 никаких особых патологий не возникает.
Источники витамина Витамин B4 (Холин)
Хорошими источниками В4 для восполнения дефицита в организме являются: печень, почки, мясо, рыба, творог, сыр. Нерафинированные растительные масла, бобовые, некоторые овощи (капуста, шпинат, морковь, помидоры) также содержат холин. Креветки, арахис, фисташки, имбирь|, чеснок и обезжиренное молоко - тоже хорошие источники В4.
Лучшие источники % суточной нормы на 100г продукта
Интересно!
К симптомам нехватки витамина В4 относят избыточную массу тела и нарушение образования молока у кормящих женщин.










