Голубцы в томате

Филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, специи по вкусу.

Капустные листья отделить и отварить в подсоленной воде.

Обжарить лук и морковь, добавить томат и воду, специи.

Завернуть фарш в капусту, обжарить с двух сторон.

Поместить полуготовые голубцы в кастрюлю, залить зажаркой и тушить до готовности.

Приятного аппетита!