Куриный стейк с овощами
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Разогреваем духовку до 200°C градусов.
Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка.
Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим (по вкусу).
Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.
Выкладываем стейки в форму.
Морковь чистим и натираем на средней терке.
Лук мелко нарезаем.
Перец режем на небольшие прямоугольники.
Кабачок нарезаем тонкими полосочками.
Помидоры черри режем на четвертинки.
Можно использовать обычные помидоры.
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
Добавляем к ним стручковую фасоль.
Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.
Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды.
Ставим в разогретую духовку до 200°C градусов и запекаем минут 40 или до готовности.
Приятного аппетита!