Баклажановые рулетики-гриль
3
2
45
301г
КБЖУ на 100 г
15
47
9
32
376
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
Вымойте баклажан.
Нарежьте вдоль тонкими полосками.
Посолите полоски и положите их в миску, оставив на 30 минут, чтобы убрать горечь.
Затем слегка промойте баклажаны и высушите бумажным полотенцем.
Сбрызните оливковым маслом и обжарьте на гриле.
Смешайте сыр фета, нарубленные орехи, сметану и специи по вкусу.
Паста не должна быть слишком жидкой.
Обжаренные полоски баклажанов полностью остудите.
Сделайте рулетики, начинив полоски творожной смесью.
Скрутите и закрепите.
Приятного аппетита!