Овощной суп с куриными сердечками

Name: Овощной суп с куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Международная
Ingredients: 250 г Капуста цветная; 240 г Капуста белокочанная; 64 г Перец болгарский; 44 г Помидоры; 50 г Лук репчатый; 2 г Чеснок; 20 г Масло оливковое; 300 г Вода; 1000 г Бульон куриный; 150 г Куриные сердечки; 100 г Сыр плавленный с грибами для супа "Карат"; 5 г Зелень свежая (ассорти)

2225г

КБЖУ на 100 г

ОбедМясоПищевыеЖирыОвощиСупы

Из ингредиентов

Капуста цветная250 г

Капуста белокочанная240 г

Куриные сердечки150 г

Сыр плавленный с грибами для супа "Карат"100 г

Зелень свежая (ассорти)5 г

Рецепт приготовления

Цветную капусту разобрать на соцветия, залить водой, довести до кипения, варить 1 мин, воду слить.

Лук нарезать, поджарить на оливковом масле, добавить нарезанный перец, нашинкованную белокочанную капусту, нарезанный помидор, чеснок, подготовленную цветную капусту, все протушить.

Переложить в кастрюлю, добавить воду, бульон, плавленый сыр и отваренные куриные сердечки.

Варить мин 5 до готовности овощей.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!