Куриный торт с творожно-овощной начинкой

Измельчить куриное филе + специи по вкусу.

Разделить на 4 части.

Противень застелить пергаментом.

Сделать квадрат (корж) из одной части фарша.

Сформировать 4 коржа. Выпекать при температуре 180-200°С 15 минут.

Потушить овощи, соль, перец по вкусу добавить.

Остудить.

К остывшим овощам добавить творог, тщательно перемешать + белки, перемешать.

Готовые куриные коржи остудить.

На каждый корж выложить творожно-овощную смесь.

Сверху тоже равномерно выложить(чтобы образовалась корочка).

Тортик собирать на пергаменте.

Поместить "торт" в духовой шкаф при температуре примерно 200°С 20 минут.

Вынуть из духовки торт и дать ему остыть, творожно-овощная прослойка должна быть твердой, а не вываливаться.

Приятного аппетита!