Торт из куриной печени

500 гр. печени прокрутить через мясорубку.

добавить 1/2 головки репчатого лука, 1/2 морковки.

Добавить 2 яйца, 1 ст. ложку сметаны, 5-10 ст. ложек тёртого сыра, перец и соль по вкусу.

Выпекать как блины.

Начинка: мелко обжаренные грибы, майонез с чесноком, сыр.

Можно добавить соленый огурец.

Приятного аппетита!