Курица с овощами в сметанном соусе

Куриные голени слегка обжарить на растительном масле (до полуготовности), достать их и отставить в сторону.

В этой же сковороде обжарить стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавить порезанный на кубики кабачок.

В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев и чеснок, пропущенный через пресс.

В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курицу, помидоры, нарезанные крупными дольками. Равномерно заливаем все соусом.

Отправляем в духовку при 170°C на 20 минут.

Приятного аппетита!