Ленивый Бризоль
6
1
40
483г
КБЖУ на 100 г
12
4
2
16
199
Из ингредиентов
Рецепт приготовления
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч.л. растительного масла.
Перемешиваем до однородности.
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла.
Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне.
Затем переворачиваем, жарим еще минуту.
Режем шампиньоны и немного их обжариваем.
Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр, сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем.
На одну половину блина выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через минуту выключаем. Приятного аппетита!