Суп со щавелем

Свинину нарезаю на мелкие кубики, варю до готовности.

Отвариваю два яйца.

Пока варятся свинина и яйца, обжарить лук и морковь

Добавить в кастрюлю, после этого добавить щавель нарезанный и покрошенные кубиками яйца.

Дать покипеть ещё минуту и выключить.

В подостывший суп добавить нарезанный кубиками свежий огурец и майонез.

Приятного аппетита!