
Селен
Селен– важный для функционирования организма микроэлемент. Это незаменимый участник в работе антиоксидантных систем и обмена гормонов в щитовидной железе. Функции микроэлемента: 1. Укрепление иммунной системы.. 2. Снижение риска заболеваний сердца. (Увеличение количества микроэлемента в дневном рационе позволяет снизить риск развития заболевания на четверть.) 3. Улучшение работы щитовидной железы. (Минерал защищает орган от вредного влияния окислительных процессов, активизирует работу гормонов.) 4. Предотвращение ухудшения умственных способностей. 5. Дает возможность уменьшить симптомы астмы. 6. Поддержание зрительной функции.
Признаки дефицита Селен
Недостаток селена в организме влечет за собой ряд болезненных состояний. Он неблагоприятно сказывается на работе щитовидной железы, иммунной системы, здоровье зрения, кожи, волос. К ним относится: 1. Болезни щитовидной железы. 2. Задержка физического и умственного развития у новорожденных. 3. Ухудшение работы сердечно-сосудистой системы. 4. Ослабление регенерации мягких тканей. (Раны заживают долго, часто появляются воспалительные и гнойные процессы.) 5. Снижение иммунитета. 6. Болезни кожи, волос и ногтей. 7. Нарушение зрения. 8. Депрессия. 9. Мужское бесплодие.
Признаки избытка Селен
Потребление более 1000 мкг селена в сутки приводит к целому ряду неблагоприятных последствий. Признаки передозировки: 1. Чесночный запах изо рта и от мочи. 2. Металлический привкус. 3. Тошнота. 4. Нестабильное эмоциональное состояние. 5. Сыпь. 6. Выпадение волос на некоторых участках кожи. 7. Головная боль. 8. Болезни ногтей.
Основные источники Селен в питании
Источники: бразильские орехи свежие/сушеные, вешенки, белые грибы, кокос, фисташки.








