
Ванадий
Ванадий минимизирует риск развития болезней сердца и сосудов; способствует интенсивной выработке энергии; незаменим для костной ткани, участвует в формирование зубов, помогает защитить их от кариеса.
Признаки дефицита Ванадий
Потребность организма в ванадии в полном объеме восполняется благодаря правильному рациону питания. Человек может страдать от недостатка этого вещества только в том случае, если он: • придерживается жестких диет и не употребляет продукты, обогащенные ванадием. • страдает нарушением пищеварительной функции; • имеет проблемы, связанные с всасыванием полезных компонентов. Симптомы дефицита: • повышение вероятности развития патологий сердца и сосудов; • резкое снижение концентрации в крови уровня глюкозы (гипогликемия); • нарушение детородной функции; • выкидыш, нарушение развития плода, мертворождение; • возникновение онкологических заболеваний; • ухудшение состояния костной, мышечной, хрящевой ткани.
Признаки избытка Ванадий
Симптомы передозировки: • потеря аппетита; • тошнота; • диарея; • обезвоживание; • стремительное снижение массы тела; • снижение иммунитета; • появление на языке зеленого налета.
Основные источники Ванадий в питании
Источники: рис, гречка, фасоль, редис, кукуруза, фисташки, морковь.






